AMUSE-BOUCHE
Onsen tamago
(œuf parfait, bouillon dashi, tsukemono)
ENTRÉE*
Pepe soup
(maquereau, seiche crue, moules, pepe soup, gombo)
PLAT*
Volaille sauce mafé
(poularde du Bourbonnais, sauce mafé, fonio, togarashi shichimi)
DESSERT
Ganache au chocolat et glace au wasabi
(ganache tiède au chocolat de Tanzanie, biscuit à la fleur de sel fumée, glace wasabi)
60€ TTC
HORS BOISSONS
Le menu se décline en version végétale, sur demande.
Une soirée uniquepour un dîner exceptionnel
Dîner ouvert à tous les collaborateurs Sanofi
accompagnés de leur famille & amis.
Nombre de places limité.
Le service débute
à 20h00.
Sur réservation :
reservations@lms-lesdinersalamaison.com
Confirmation sous 48 heures.